Rice
SHAKING BEEF
(VIETNAM STYLE)
_Cơm Bò Kho_
Thay vì xào nấu trên lửa truyền thống thì món bò lúc lắc cũng được nấu bằng phương pháp sous vide. Thăn bò Úc kết hợp với cà rốt, ớt chuông, hành tây tạo nên món bò lúc lắc đầy dinh dưỡng với hương vị quen thuộc
TRADITIONAL
BEEF STEW
_Cơm Bò Lúc Lắc_
Gầu bò nấu với hành tây, khoai tây và cà rốt bằng phương pháp sous vide giúp cho bò mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn và tươi của thịt. Rau củ được nấu ở nhiệt độ thấp giữ được vị ngọt và tươi mới như ban đầu.
SPECIAL
GRILLED PORK
_Cơm Thăn Heo Nướng Gia Vị_
Thịt thăn heo tẩm ướp gia vị khô (bột ớt, bột nghệ, tiêu đen, bột ngò,…) và nấu bằng phương pháp sous vide giúp thịt chín mềm và giữ độ độ ẩm cũng như hương vị tươi ngọt của thịt.Rau ăn kèm bao gồm củ sen, khoai tây, cà rốt và bông cải xanh (có thể thay đổi theo mùa).
ROAST PORK
(HONGKONG STYLE)
_Cơm Xá Xíu Hồng Kông_
Cơm nghệ được nấu với công thức độc nhất của Foodpeople và được phục vụ cùng thịt ba chỉ nướng mang phong cách Singapore thơm ngon, mềm mềm ăn kèm trứng luộc và rau củ theo mùa.
TRADITIONAL
BAKED PORK
_Cơm Ba Rọi Nướng Sả_
Thịt heo nướng sả được làm từ thịt heo 3 chỉ rút sườn, trải qua 3 bước từ ngâm nước muối, ướp thịt, nướng thịt với sốt cây sả và lá chanh dậy mùi thơm. Thớ thịt mềm, ngon, thấm gia vị (đường nâu, đường trắng, tiêu, bột nêm, bột ớt...) Rau củ tươi luộc chín vừa tới bao gồm khoai tây, cà rốt, bông cải xanh, và củ sen.
STIR-FRY CASHEW
NUT CHICKEN
_Cơm Gà Rút Xương Hạt Điều_
Thịt má đùi gà rút xương cắt thành miếng nhỏ xào với ớt chuông, cà rốt, hành tây, hạt điều là sự kết hợp hoàn hảo giữa protein và rau củ tạo nên món ăn đầy dinh dưỡng kích thích sự ngon miệng cho thực khách.
GRILLED
CHICKEN CHOP
_Cơm Gà Rút Xương Sốt BBQ_
Má đùi rút xương ướp với sốt BBQ cay nhẹ nấu theo phương pháp sous vide, sau đó phủ thêm 1 lớp sốt BBQ và khò trực tiếp trên lửa. Rau ăn kèm bao gồm củ sen, khoai tây, cà rốt và bông cải xanh (có thể thay đổi theo mùa).
SWEET & SOUR
CHICKEN
_Cơm Gà Sốt Chua Ngọt_
Gạo từ giống lúa Tài Nguyên có nguồn gốc lâu đời cùng với gà sốt chua ngọt thắng trong nước đường caramel và giấm trắng tạo vị chua ngọt thanh dịu, bắt vị. Một chút bông đại hồi cho dậy hương thơm, ăn kèm rau củ luộc theo mùa.
TRADITIONAL
BRAISED CHICKEN
_Cơm Gà Kho Sả Ớt_
Gà kho sả ớt là món ăn quen thuộc tại Việt Nam được ướp với nguyên liệu hảo hạng như tương ớt Heinz, sả, ớt hiểm, đường, nước mắm có vị cay nồng đặc trưng và hương sả thơm hấp dẫn.Rau ăn kèm bao gồm củ sen, khoai tây, cà rốt và bông cải xanh (có thể thay đổi theo mùa).
TERIYAKI
CHICKEN
_Cơm Gà Sốt Teriyaki_
Cơm nấu bằng nước hầm gà làm nên sự dẻo dai quyến rũ, thơm đến lạ kì. Đùi gà sốt Teriyaki Nhật Bản nâu sánh mịn đê mê đảm bảo gây nghiện ngay sau miếng đầu tiên. Món ăn ăn kèm trứng luộc và rau củ theo mùa.
Spaghetti/Pasta
SPAGHETTI WITH BBQ LOLLIPOP CHICKEN
_Mỳ Ý Gà Lollipop_
Mì spaghetti nấu với sốt cà chua kết hợp với tỏi băm nhuyễn và lá húng quế.
Đùi gà tỏi được tạo hình theo kiểu que kẹo (lollipop) và ướp với sốt BBQ cay nhẹ vừa ăn được nấu theo phương pháp sous vide nên gà giữ được vị tươi ngon và vị cay đặc trưng của sốt BBQ.
SPAGHETTI WITH BBQ CHICKEN ROULLADE
_Mỳ Ý Gà Roullade_
Mì spaghetti nấu với sốt cà chua kết hợp với tỏi băm nhuyễn và lá húng quế. Má đùi gà được cắt ra và cuộn với rau củ thành từng khoanh tròn và nấu theo phương pháp sous vide, phủ 1 lớp sốt BBQ cay nhẹ tạo nên hình dáng độc đáo và hấp dẫn cho món ăn.
BOLOGNESE
SPAGHETTI
_Mỳ Ý Thịt Bolognese_
Mỳ Ý sốt cà chua thịt bằm đậm đà cùng các nguyên liệu đặc trưng của Ý tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với hương vị khó quên. Chúng được ăn kèm với vài lát trứng luộc và cà chua.
SPAGHETTI CHILI CRAB (SINGAPORE STYLE)
_Mỳ Ý Thanh Cua Cay_
Món mỳ Ý kèm hỗn hợp sốt thanh cua cay nồng, được trộn cùng súp lơ và khoai tây được nêm nếm với các loại gia vị đặc biệt.
Signature Puff Pastry
Apple
_Bánh Puff nhân Táo_
Hương vị chua chua thanh ngọt làm từ táo Granny Smith. Giống táo được trồng tự nhiên, đảm bảo an toàn sức khỏe được nhập trực tiếp từ New Zealand chắc chắn không làm bạn thất vọng.
Pineapple
_Bánh Puff Nhân Thơm_
Nhân khóm có hương vị dịu ngọt không gây ngán. Vỏ bánh từng lớp từng lớp vừa giòn vừa mỏng tan, thơm mùi bơ hấp dẫn.
Blueberry
_Bánh Puff Việt Quất_
Vị ngọt đặc trưng của Việt Quất kết hợp với vị ngọt thanh thanh của nho tươi Phan Rang làm nên những chiếc bánh Puff cực kỳ thơm ngon và quyến rũ.
Seafood TomYum
_Bánh Puff Tomyum_
Hải sản cay nồng đậm vị tomyum, thanh cua, thịt tôm cũng các loại hải sản khác. Khi thưởng thức chắc chắn sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.
Chili Crab
_Bánh Puff Cua Cay_
Hương vị cua cay nổi tiếng đặc trưng của Singapore ẩn mình trong những chiếc bánh ngàn lớp sẽ mang đến cho bạn sự trải nghiệm tuyệt hảo!
Black Pepper Beef
_Bánh Puff Bò Sốt Tiêu Đen_
Nước sốt tiêu đen truyền thống thơm lừng tràn ngập khắp khoang miệng hòa với những lát thịt bò tươi ngon gây bao thương nhớ.
Teriyaki Chicken
_Bánh Puff Gà Sốt Teriyaki_
Sốt Teriyaki sánh mịn của Nhật Bản quyện lấy những lát thịt gà mềm mại tạo cho bạn cảm giác thơm ngon khó cưỡng.
Mini Puff Pastry
Apple Of My Eyes
_Táo Đỏ Ngọt Ngào_
Vỏ vàng giòn tan,
ngọt táo mọng, béo ngất ngây
Caramel Onion Pinuheel
_Vòng Xoáy Đường Đen_
Vỏ vàng giòn tan,
hành tây thơm lừng
The Crakky Tart
_Tart Cua Phô Mai_
Béo ngậy phô mai,
ngất ngây thanh cua hảo hạng
Piggy & Cheese (P/s I lov Y)
_Heo ơi ! Anh Yêu Em
Mát ngọt thịt và rau củ,
thơm ngậy vị phô mai
Tom - Yummy Noodle pie
_Tom "Yum-Mỳ" 1 Vắt_
Chua thanh mát,
cay đậm đà, ngon khó cưỡng
Cheeky Chickic Quiche
_Quiche Gà Tẩm Phô Mai_
Đậm thơm vị gà,
tươi mát vị phô mai
Amazing Dessert - Món tráng miệng
Purple Rice Coconut Panna Cotta
_Nếp Cẩm Caramel Cốt Dừa_
''Tân cổ giao duyên'' của nếp cẩm truyền thống và thạch sữa cốt dừa hiện đại kết hợp lớp caramel Singapore sẽ mang đến hương vị khó quên.
Mochachino
Mousse
_Chiffon Socola Thạch Mocha_
Sẽ không có sự kết hợp nào tuyệt vời hơn lớp mousse đậm đà vị sô cô la đen và thạch càfe hương thơm lôi cuốn. Món quà dành cho những ''chân ái'' của cafe!
Pandan White Chocolate Triffle
_Chiffon Lá Dứa Socola Trắng_
Cặp đôi hoàn hảo của em mousse sô cô la trắng và anh bánh lá nếp xanh có vị thơm ngon vô cùng khó cưỡng.
Passion & Cheese
_Cheesecake Chanh Dây_
‘’Em’’ sẽ đưa anh chị đi qua 4 tầng cảm xúc bằng những hương vị béo béo, chua chua, man mát đỉnh cao với một cái kết vô cùng ngọt ngào!
