Ready to eat
Chúng tôi – Foodpeople luôn mang đến cho quý đối tác những giá trị về dinh dưỡng cũng như tươi ngon của nguyên liệu tự nhiên đến từ Singapore. Mọi thứ sẽ trở nên hài hoà, đẹp mắt nếu như quý đối tác sử dụng dạng Unplated và cũng như tiện lợi cho việc mang đi khi sử dụng dạng Bento.
Unplated : Dễ dàng hâm nóng ở nhiệt độ cao 80W, có thể trang trí theo ý thích, thời gian bảo quản lâu dài.
Bento : Dễ dàng hâm nóng ở môi trường nhiệt độ 80W, tiện lợi cho việc mang đi, thao tác cực kì đơn giản, thời gian bảo quản lâu dài.
Rice
SHAKING BEEF
(VIETNAM STYLE)
_Cơm Bò Kho_
Thay vì xào nấu trên lửa truyền thống thì món bò lúc lắc cũng được nấu bằng phương pháp sous vide. Thăn bò Úc kết hợp với cà rốt, ớt chuông, hành tây tạo nên món bò lúc lắc đầy dinh dưỡng với hương vị quen thuộc
TRADITIONAL
BEEF STEW
_Cơm Bò Lúc Lắc_
Gầu bò nấu với hành tây, khoai tây và cà rốt bằng phương pháp sous vide giúp cho bò mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn và tươi của thịt. Rau củ được nấu ở nhiệt độ thấp giữ được vị ngọt và tươi mới như ban đầu.
TRADITIONAL
BAKED PORK
_Cơm Ba Rọi Nướng Sả_
Thịt heo nướng sả được làm từ thịt heo 3 chỉ rút sườn, trải qua 3 bước từ ngâm nước muối, ướp thịt, nướng thịt với sốt cây sả và lá chanh dậy mùi thơm. Thớ thịt mềm, ngon, thấm gia vị (đường nâu, đường trắng, tiêu, bột nêm, bột ớt...) Rau củ tươi luộc chín vừa tới bao gồm khoai tây, cà rốt, bông cải xanh, và củ sen.
SPECIAL
GRILLED PORK
_Cơm Thăn Heo Nướng Gia Vị_
Thịt thăn heo tẩm ướp gia vị khô
(bột ớt, bột nghệ, tiêu đen, bột ngò,…) và nấu bằng phương pháp sous vide giúp thịt chín mềm và giữ độ độ ẩm cũng như hương vị tươi ngọt của thịt.Rau ăn kèm bao gồm củ sen, khoai tây, cà rốt và bông cải xanh (có thể thay đổi theo mùa).
ROAST PORK
(HONGKONG STYLE)
_Cơm Xá Xíu Hồng Kông_
Cơm được nấu với công thức độc nhất của Foodpeople và được phục vụ cùng thịt ba chỉ nướng mang phong cách Singapore thơm ngon, mềm mềm ăn kèm trứng luộc và rau củ theo mùa.
STIR-FRY CASHEW
NUT CHICKEN
_Cơm Gà Rút Xương Hạt Điều_
Thịt má đùi gà rút xương cắt thành miếng nhỏ xào với ớt chuông, cà rốt, hành tây, hạt điều là sự kết hợp hoàn hảo giữa protein và rau củ tạo nên món ăn đầy dinh dưỡng kích thích sự ngon miệng cho thực khách.
GRILLED
CHICKEN CHOP
_Cơm Gà Rút Xương Sốt BBQ_ Má đùi rút xương ướp với sốt BBQ cay nhẹ nấu theo phương pháp sous vide, sau đó phủ thêm 1 lớp sốt BBQ và khò trực tiếp trên lửa. Rau ăn kèm bao gồm củ sen, khoai tây, cà rốt và bông cải xanh (có thể thay đổi theo mùa).
SWEET & SOUR CHICKEN
_Cơm Gà Sốt Chua Ngọt_
Gạo từ giống lúa Tài Nguyên có nguồn gốc lâu đời cùng với gà sốt chua ngọt thắng trong nước đường caramel và giấm trắng tạo vị chua ngọt thanh dịu, bắt vị. Một chút bông đại hồi cho dậy hương thơm, ăn kèm rau củ luộc theo mùa.
TRADITIONAL BRAISED CHICKEN
_Cơm Gà Kho Sả Ớt_
Gà kho sả ớt là món ăn quen thuộc tại Việt Nam được ướp với nguyên liệu hảo hạng như tương ớt Heinz, sả, ớt hiểm, đường, nước mắm có vị cay nồng đặc trưng và hương sả thơm hấp dẫn.Rau ăn kèm bao gồm củ sen, khoai tây, cà rốt và bông cải xanh (có thể thay đổi theo mùa).
TERIYAKI
CHICKEN
_Cơm Gà Sốt Teriyaki_
Cơm nấu bằng nước hầm gà làm nên sự dẻo dai quyến rũ, thơm đến lạ kì. Đùi gà sốt Teriyaki Nhật Bản nâu sánh mịn đê mê đảm bảo gây nghiện ngay sau miếng đầu tiên. Món ăn ăn kèm trứng luộc và rau củ theo mùa.
Spaghetti/Pasta
SPAGHETTI WITH BBQ LOLLIPOP CHICKEN
_Mỳ Ý Gà Lollipop_
Mì spaghetti nấu với sốt cà chua kết hợp với tỏi băm nhuyễn và lá húng quế. Đùi gà tỏi được tạo hình theo kiểu que kẹo (lollipop) và ướp với sốt BBQ cay nhẹ vừa ăn được nấu theo phương pháp sous vide nên gà giữ được vị tươi ngon và vị cay đặc trưng của sốt BBQ.
SPAGHETTI WITH BBQ CHICKEN ROULLADE
_Mỳ Ý Gà Roullade_
Mì spaghetti nấu với sốt cà chua kết hợp với tỏi băm nhuyễn và lá húng quế. Má đùi gà được cắt ra và cuộn với rau củ thành từng khoanh tròn và nấu theo phương pháp sous vide, phủ 1 lớp sốt BBQ cay nhẹ tạo nên hình dáng độc đáo và hấp dẫn cho món ăn.
BOLOGNESE SPAGHETTI
_Mỳ Ý Thịt Bolognese_
Mỳ Ý sốt cà chua thịt bằm đậm đà cùng các nguyên liệu đặc trưng của Ý tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với hương vị khó quên. Chúng được ăn kèm với vài lát trứng luộc và cà chua.
SPAGHETTI CHILI CRAB (SINGAPORE STYLE)
_Mỳ Ý Thanh Cua Cay_
Món mỳ Ý kèm hỗn hợp sốt thanh cua cay nồng, được trộn cùng súp lơ và khoai tây được nêm nếm với các loại gia vị đặc biệt.
